为进一步提升本区残疾人及家属职业技能水平，充实其日常生活技能储备，丰富饮食文化体验并帮助掌握实用新技能，门头沟区残联将于近期开展西式面点制作专项培训，现将具体事宜通知如下：

一、培训时间：

2025年10月20日—10月24日（共5天）上午：9:00—11:30（理论+实操讲解）下午：13:00—15:30（实操练习+老师指导）

二、培训地点：

城子职高面点教室（可乘坐公共汽车到达城子北站，下车往东走110米左右即可到达城子职高南门）

三、培训内容：

1. 理论知识：涵盖西式面点常用食材特性解析、专业烘焙工具使用方法、烘焙全流程操作安全规范等基础内容。

2. 实操教学：聚焦热门且易上手的品类，手把手教学黄油曲奇饼干、戚风蛋糕、经典泡芙、意式披萨的制作技巧。

四、报名条件：

1. 持有《残疾人证》且处于劳动年龄段内的人员（劳动年龄段内：女性16—50周岁、男性16—60周岁）；

2. 符合上述要求的残疾人家属。

五、报名方式：

1. 邮箱报名：将个人姓名、联系电话、身份信息（残疾人需备注《残疾人证》相关信息，家属需备注与残疾人关系）发送至邮箱18515241968@163.com；

2. 电话报名：010-69830970或18515241968。

六、温馨提示：

培训期间将为所有参训人员提供免费午餐。如有疑问，可随时联系门头沟区残疾人就业服务中心工作人员（咨询电话与报名电话相同）。