门头沟区残疾人专门协会开展“和谐共创美好生活 亲情团圆月”月饼制作活动

文章来源:门头沟区残联    作者:李朗月   发表时间:2016-09-14   【字体:

图为活动现场图为活动现场
  

  中秋节来临之际,9月13日,门头沟区专门协会开展了“和谐共创美好生活,亲情团圆月”冰皮月饼制作活动。活动吸引了60名残疾朋友前来参加。

  活动现场,区专门协会特聘请专业烘培师进行培训,在老师的指导下,残疾朋友们完成了称重、揉面、包馅、沾粉、塑型、压制等环节。经过两个小时的努力,一个个五颜六色的冰皮月饼展现在眼前,满满都是成就感。虽然残疾朋友们制作的月饼没有市面上销售的精致,但制作过程大家都非常享受。

  此次活动,残疾朋友们体验了亲手制作的乐趣,掌握了一项生活技能,同时还增加了相互之间的沟通交流。活动结束后他们将自己亲手制作的月饼装入精致的礼盒中,打算与家人共同分享,让家人品尝这浓浓爱意。