图为活动现场

　　12月9日，石景山金顶街街道温馨家园组织残疾学员25人进行每周固定的生活技能培训课程，本次的培训内容是如何使用制做烙饼及使用电饼铛。

　　工作人员先教大家和烙饼所用的面，放多少水，面和到多软的程度，用什么样的手法擀制以让饼好吃层多都亲自操作讲解，随后让几名程度较轻的智力学员亲自操作，老师们在旁指导。在使用电饼铛的时候先让学员们注意用电安全，培养学员们用电的安全意识，接通电源后如何看指示灯，灯灭后放入制做好的面饼，这时加温的指示灯亮，当温度达到设定值时加温指示灯灭等操作过程都向学员们展示，最后当香喷喷的烙饼出锅时学员们吃着自已做的饼别提多香多开心了，还纷纷表示也要做给家人品尝。

　　在金顶街温馨家园活动的学员智力残疾学员较多，而且残疾等极程度都比较高，工作人员根据这一特点要把每周的康复课程内容设定为以生活技能培训为主，旨在通过这样的通过类似的培训，能够有效地帮助残疾人提高自理能力，提升自信，解决残疾家属生活负担。