弯柄刀具

　　很多上肢活动受限的残疾人，尤其前臂活动受限，通过使用一些特制的辅具是可以恢复一些功能的。比如手部有抓握功能，但是由于腕关节活动受限，日常生活中有些动作不能完成。下面这把刀，设计成弯柄，可以不依靠腕部的活动，用肘关节运动就可以完成切菜动作。