顺义区胜利街道残联开展自酿葡萄酒技能培训会

　　为了让残疾人多掌握一门就业技能，在家中就能喝到健康的葡萄酒，胜利街道残联在8月10日上午，邀请了市妇联高级讲师高春桃，为辖区97名残疾人现场授课，带领残疾人现场制作葡萄酒。

　　高老师分别从如何选料，清洗，装瓶，破碎，加糖，发酵等几个步骤为大家讲解。讲解的过程中，还手把手带领大家现场酿制葡萄酒。大家认真听高老师讲课的同时，还跟着高老师一步一步的制作葡萄酒，当手中的材料变成一桶自酿葡萄酒的时候，大家都露出了兴奋的笑容。高老师还对酿造过程中需要注意的事项逐一进行了叮嘱，同时也解答了大家在酿造葡萄酒过程中的疑问。

　　本次活动的开展，不仅为残疾人朋友搭建了一个互相交流的平台，也为他们在就业中提供了一个学习技能的机会，可以将学到的技术运用到工作和生活中。本次活动得到了残疾人朋友的一致欢迎。