丰台区长辛店街道残联举办残疾人面点技能培训班

图为培训现场

图为培训人员合影
　　

　　9与13日，为了增长残疾人生活就业技能，丰台区长辛店街道残联在鑫利源咖啡店举办了一期残疾人面点操作培训班，30名残疾人参加培训。

　　培训中，专业面点师宋师傅向残疾人详细讲解了西式面点月饼的制作流程，并手把手地进行示范指导。残疾人认真观摩面点师傅的制作手法和技巧，每个人分工合作，称量、搅拌、烘焙，在实践中积极动手操作。当残疾人看到自己通过学习，制作出了满意的糕点时，一个个脸上露出了满意的笑容。

　　通过此次培训，不仅丰富了残疾人的生活乐趣，进一步提升了残疾人的就业技能，也为残疾人就业和融入社会提供了保障。