爱已成粥

　　乡愁，或许是一种家乡的味道，就像食物承载着人们的某些情感一样，即便是一个普普通通的馒头，有时候也会勾起人们的思乡之情。不言而喻，食物是有情感的，比如有着凄美爱情故事的DOVE巧克力，为纪念著名诗人、政治家屈原的粽子以及元世祖忽必烈征战途中匆忙“创新”的涮羊肉……还有家家户户离不开的“粥”。当一碗看似简单、浓稠的粥经过你的嘴唇缓缓滑进腹中时，你的胃是否温暖、你的情感是否醇香？

　　生活中，我们透支健康去获取所谓的“事业”，然而有时候费尽心机得到的东西却是一件“摆设”，为此还往往错过身边的风景。心累了，静静吧，看一本书，熬一碗粥，享受一下简单的幸福。平时，我们总是抱怨大米吃不出稻香，面粉没有以前那种小麦味，如若你在麦地、稻田里挥汗劳作一季，也许你的味蕾就修正了。把汗水、时间、情感揉进食物中，即使它再朴素，那也是美味。几碗清水一把米，粥好不好吃，关键在熬你的耐心：急火，粥至清则无味；文火，煮沸了整个江湖。粥初沸，淡淡米香；粥变稠，香气四溢；品口粥，唇齿留香。熬粥，静心，尘缘杂念、烦恼琐事皆随粥香烟消云散。

　　一日，熬粥。粥香伴读，看的是王蒙的《坚硬的稀粥》。小说讲述了一个四世同堂的家庭有关吃饭问题的矛盾斗争，是断掉稀饭吃牛奶面包，还是从大锅饭到分灶而食，经过一系列探索与创新，最后还是回归到喝粥的起点，作者感叹，稀粥太坚硬了！坚硬的不是稀粥，而是改革“触动利益比触及灵魂还难”。抛开王蒙对改革中文化碰撞的哲思，说真的，稀饭馒头咸菜就是好吃。闻着炉上那锅飘香的粥，我想说，一碗粥，一生情。

　　坚硬的稀粥，文人的风骨，粥品即人品。粥喝多了，自然就喝出一个淡泊的情感世界，正如明代诗人张方贤在《煮粥诗》中写的意境：“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”一碗粥，就是一方精神家园，或修身养性，或平实乐观，或知足不争，人间有味是清欢。

　　从我记事起，粥便是餐桌上的“常客”。那时的一碗红薯粥，使我们和父辈们熬过了最清贫的岁月，看到了生活的希望。于是，对粥，我有莫名的情感，爱已成粥。吃过腊八粥，拉开了迎接新年的序曲；品碗荷叶粥，清爽一夏天；喝口红枣粥，温胃暖心……人近中年，我用什么孝敬满头华发的父母，我用什么关爱学习重压下的孩子？简单些吧，就用母亲曾经给予我们的方式，一碗粥的温情足以传递绵绵无尽的爱。当爱已成粥，那可是浓浓的亲情啊。

　　饮茶，有茶道；品粥，也应讲讲粥道。粥道，自认为就是品粥的美感之道：观其形，稠粘滑腻，千丝万缕；赏其色，或晶莹剔透，或绿意盎然，或五彩斑斓；闻其味，香气悠远，滋心润肺。粥道即人道，人生之道，在喝粥中寻求意境，感悟生命的真谛，爽于口，妙于心。

　　品粥，不是一般美食物欲的满足，它是淡雅的生活艺术，清新的生活方式，温馨的生活情感。体验粥样的生活，那是非常情感，非常粥道，前提是你不要让生活乱成“一锅粥”。