石景山区残联举办残疾人“体验月饼制作，感受传统文化”活动

图为月饼制作现场

　　9月5日，石景山区残联在黄庄职高玉泉路校区举办残疾人“体验月饼制作，感受传统文化”活动，9个街道温馨家园的50多名学员代表参加了活动。

　　区残联副调研员贾淑敏向残疾朋友致以节日的问候，并勉励残疾人自强自立，提高动手能力，增长技能。

　　在黄庄职高老师的指导下，残疾人学习了月饼的制作方法，他们在面板上捏揉，亲手制作了风味不同、形态各异的月饼，这些制作好的月饼胚子被老师送进烤箱。在等待月饼烤制完成的过程中，黄庄职高的学生们还进行了精彩的茶艺表演。当学员们看到自己亲手制作的月饼呈现在眼前的时候，表现出满脸的喜悦。他们开心地欣赏自己的作品，并一起分享、品尝月饼，共同感受中秋佳节的快乐。

　　通过参加这次活动，学员不仅锻炼了动手能力，还对中华民族传统节日的文化内涵有了更深的了解。