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石景山区残联举办残疾人“体验月饼制作,感受传统文化”活动

文章来源:石景山区残联    作者:刘会生 吴文敏   发表时间:2014-09-05 【字体:

图为月饼制作现场。图为月饼制作现场

  9月5日,石景山区残联在黄庄职高玉泉路校区举办残疾人“体验月饼制作,感受传统文化”活动,9个街道温馨家园的50多名学员代表参加了活动。

  区残联副调研员贾淑敏向残疾朋友致以节日的问候,并勉励残疾人自强自立,提高动手能力,增长技能。

  在黄庄职高老师的指导下,残疾人学习了月饼的制作方法,他们在面板上捏揉,亲手制作了风味不同、形态各异的月饼,这些制作好的月饼胚子被老师送进烤箱。在等待月饼烤制完成的过程中,黄庄职高的学生们还进行了精彩的茶艺表演。当学员们看到自己亲手制作的月饼呈现在眼前的时候,表现出满脸的喜悦。他们开心地欣赏自己的作品,并一起分享、品尝月饼,共同感受中秋佳节的快乐。

  通过参加这次活动,学员不仅锻炼了动手能力,还对中华民族传统节日的文化内涵有了更深的了解。

  

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