石景山区金顶街街道温馨家园开展残疾学员生活自理能力培训

图为活动现场

　　8月24日，石景山金顶街街道残联组织温馨家园残疾学员进行生活技能培训，24名残疾人参加培训。

　　本次的培训内容是如何制作拌凉菜，工作人员从菜肴的色、香、味、形、营养等几个方面讲解了夏秋季吃凉菜对人类健康的重要性。在体验环节，把学员分成二组，每组人员讨论后自由搭配调料，二组学员拌好菜后互相品尝，看哪一组的口味最好吃，学员们你一言我一语相互讨论着，最后吃到自己亲手制作出的凉菜都露出开心的笑容，还纷纷表示也要做给家人品尝。

　　类似的生活技能培训温馨家园会继续开展下去，即能有效地帮助残疾人提高自理能力，提升自信，也能解决残疾家属生活负担。