丰台区西罗园街道残联组织职康学员开展DIY体验之旅活动
图为职康学员亲自动手学习制作饼干
图为职康学员亲自动手学习制作巧克力
12月18日上午,西罗园街道残联组织职康站学员21人走出家门,来到北京义利食品厂参观,开展了自己动手制作饼干、巧克力的DIY体验之旅活动。
活动中,工作人员带领大家参观了义利厂的厂区和面包操作间,向大家介绍了面年义利的前世今生。并组织大家来到宽敞明亮的操作间,观摩学习了制作饼干从揉面、压面、模具成型、烘焙等各个步骤及巧克力的制作工序。并亲自动手制作,当学员们看到烘焙好的饼干和冷却后的巧克力兴奋不已,难以置信这些平常在商场超市才可以买到的食品,竟然自己能够亲手制作出来,真是大有收获。
通过到义利食品厂参观开展DIY体验活动,不仅开阔了职康学员们的眼界,也提高了他们的动手劳动能力。同时,对他们的身心康复都具有十分积极的作用。