东城区智协举办“喜迎国庆中秋 创造美好生活”为主题的亲子烘焙活动

图为学员亲友合影

图为学员亲友正在进行糕点和月饼制作   

    为迎接国庆中秋节到来，东城区智协于9月12日、13日两天，在天坛街道温馨家园开展了以“喜迎国庆中秋  创造美好生活”为主题的亲子烘焙活动，吸引了40余名智力残疾人及残疾人亲友参与此次体验活动。

    活动特邀国家高级西点师、第五届世界面包大赛中国区总决赛“最佳艺术面包奖”获得者赵延春老师授课。活动中，赵老师为大家详细讲解了糕点和月饼制作的要点并现场示范。学员和亲友们热情高涨、兴奋地投入到糕点和月饼制作中。有的负责称量烘焙材料，有的负责打鸡蛋，有的负责搅拌，干劲满满地利用模具通过敲打、揉捏、拉挤制作出形状各异的糕点和月饼胚，经过烤箱的烘焙，热腾腾、香喷喷的糕点和月饼新鲜出炉了，学员与亲友们一起分享了自己的劳动成果。整个活动现场欢声笑语、其乐融融。每个人的脸上都带着灿烂的笑容，大家纷纷表示出了对本次活动的赞许，并期望今后协会能开展更多的活动。

    本次活动旨在关心关爱智力残疾人及残疾人亲友的身心健康，并在促进家庭内部交流的基础上，增强残疾人自尊、自信、自立、自强的信念。