石景山区广宁街道残联组织厨艺训练活动

图为活动现场

　　6月14日上午，为提高残疾人的生活自理能力，广宁街道残联组织职康站学员在温馨家园里，开展了一次别开生面的“享美食、练技能”厨艺康复训练活动。

　　活动开始，由工作人员详细讲解烹饪美食的制作过程和注意事项。随后，学员们进行分工，从基础的择菜、洗菜、切菜一步步完成烹饪前的准备工作。然后，在工作人员的指导帮助下，把准备好的菜上锅进行烹饪，不一会一盘盘香喷喷的菜肴就已制作完毕。学员们看着自己的劳动成果心里很开心，并纷纷表示：以前在家里做饭菜做得少，学会之后，一定要为家人露一手，以表达自己对家人的爱。

      此次康复训练活动体现了实用性、参与性十分贴近残疾人的日常生活。不仅提高了残疾人康复劳动质量，并且让残疾人在看、听、尝等多种感官的参与下增强了劳动能力。