“头伏到、饺子香”—广宁街道残联头伏包饺子活动

图为活动现场

　　7月12日上午，为了迎接初伏的到来，广宁街道残联组织职康站的10名学员与工作人员一同，欢聚在温馨家园里开展了一场热热闹闹的包饺子活动。

　　活动现场，工作人员先向学员们讲述头伏吃饺子的传统民俗及 “元宝藏福”和“祈福驱暑”的深远寓意。随后，在工作人员耐心指导下，学员们认真地学，仔细地包。从基础的擀面皮，剁馅料，摊平面皮，放馅，捏实饺角，各个程序都在有条不紊地进行着。经过大家的共同努力饺子终于摆上盘子—欢声笑语间，一个个造型整齐的饺子做好了。最后，工作人员把学员们包好的饺子下锅煮熟，大家围座一起品尝着香喷喷的饺子，有的学员说：“虽然平时家里也包饺子，但是没有在家园里包得开心，大家有说有笑，把欢乐都裹在了饺子里。”

　　此次活动让残疾朋友们在学中玩、在玩中学，即提高了残疾人的动手能力，又拉近了彼此之间的距离。同时，体现了对残疾人的关爱之情，让残疾人感受“温暖大家庭”的良好氛围。