丰台区残联举办残疾人西式面点培训班

图为培训班现场
　　

　　4月10日—13日，为了提升残疾人职业技能，拓展残疾人朋友就业渠道，丰台区残联在鑫利源西式面点店举办了两期残疾人西式面点培训班，67名残疾人朋友参加培训。

　　培训项目主要是曲奇饼干、香蕉蛋糕、泡芙和披萨等西式糕点制作，鑫利源食品有限公司严格按照培训课程方案进行，培训坚持理论与实践相结合，内容全面，授课认真，效果明显。专业的培训老师认真讲解和传授了原材料识别知识及制作技能和技巧，参训人员认真听讲，积极参加实操，刻苦练习和钻研制作技能，取得了较好的培训效果。

　　培训期间，北京市残疾人就业服务中心培训科张道庆科长亲临现场观摩，对培训工作给予了较高的评价。