西城区广内街道举办厨艺学习活动

图为活动现场

    近日，在广内街道温馨家园举办了一场“互助成长”厨艺学习活动，为大家培训的讲师是辖区残疾人孙师傅。他曾在酒店担任过副厨师长。

    本次培训，孙师傅为大家带来了“糖酥里脊”这道菜，不仅细致地为大家讲解步骤，实操进行演示，还就菜品制作的一些心得与技巧与大家进行分享。为了搭配糖酥里脊，孙师傅还现场进行了大饼的制作演示。活动过后，大家对于孙师傅的手艺赞不绝口，迫不及待想为家人展示学习成果。

    针对残疾人服务，街道在引入社会组织的同时，更注重辖区残疾人才的发掘，在提升服务中发挥残疾人更大作用。