西城区聋人协会开展“筑爱聋协 温暖烘培”活动

图为 活动现场

    6月12日下午，由西城区残联主办，安合文化服务中心承办的西城区聋人协会“筑爱聋协 温暖烘培”活动在新街口街道生活便民服务中心举办。

    作为西城区聋人协会今年首场活动，项目应地区听力言语残疾人朋友需求，组织开展学习曲奇饼干制作的工艺流程。活动从制作顺序、工具使用、原料构成等一招一势开始，到黄油如何速溶？何时加入全蛋？面粉需要如何搅拌？”老师们一边演示一边邀请大家体验，直至做出美味的曲奇饼干。 通过本次烘培活动的举办，使西城区聋人朋友在制作美食动手能力方面得到提升，为他们学习其他烹饪技巧奠定了基础。

图为 活动合影