咖啡无声 爱有声

  发表时间:2023-06-28 【字体:

图为会议现场

由人力资源社会保障部、中国残联主办,山东省人民政府和济南市人民政府承办的第七届全国残疾人职业技能大赛暨第四届全国残疾人展能节,于627-29日在济南举办。东城区残联指导孵化的“萤火虫”公益直播平台携自创品牌“指尖萤火虫无声咖啡”及听障残疾人咖啡师,参加了“文化助残”展示区内的宣传展示活动。活动期间,相关人领导和嘉宾亲临展位,对平台“指尖萤火虫无声咖啡”给予充分肯定。

展能现场,咖啡师小强一边向大家展示着他精湛的调饮技术,一边将做咖啡的过程展示给直播间里的粉丝们。虽然他听不见声音,但是每做一杯咖啡、每一句手语都承载着他对生活满满的爱。

 “指尖萤火虫无声咖啡”是东城区残联萤火虫爱心公益平台继“指尖萤火虫无声直播间”之后培育孵化的又一残疾人就业品牌,平台建立了完善的针对聋人咖啡的教学体系与知识框架,配备了具有多年教学经验与丰富行业经历的师资团队,为残疾人提供专业化的培训。在做好培训的同时,东城区残联还积极接洽咖啡厅实训基地,为参加培训后的残疾人提供可以巩固技能水平的机会。平台的首席咖啡培训师在人民大会堂以及多所高校授课,参与了全国及北京市残疾人技能大赛的技术指导并担任评委。近年来,已经培养出多名具有顶级技术水平的聋人咖啡师。

伴随咖啡行业的繁荣,“指尖萤火虫无声咖啡”将培养越来越多的人才,展示残疾人自强不息精神,助力残疾人就业创业,用飘香的咖啡冲调出人生芬芳。

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